「我的作品一直都在演變，沒有所謂的框架。我是用觀念來確立風格，而不是建立在形式之上，形而上的風格才是我們應該追求的目標」。

​

葉竹盛在其作品中以種子、海洋等元素來探討人與自然的關係，是為臺灣首位以藝術探討生態環境現實議題的藝術家。他以抽象表現主義的繪畫語言形式來探討中國傳統文化理念的內涵，將大自然提供的素材抽象出來，轉化為主觀的浪漫主義審美產物。「秩序與非秩序」是葉竹盛在創作理念上的基本架構；這是在西班牙留學時從生活及對人、事、物等各方面體驗的心得。城市的變遷讓他體會到秩序與非秩序在宇宙萬物中所代表的意涵，而在創作上則以此概念作為中心思想。